Donat que veig que les visites han baixat una mica, intentarem fer pujar l’audiència amb un plat estrella: la Sopa Verda!!!#fis#
Fredes nits a Bagergue han estat acompanyades i escalfades amb aquesta fà cil, rà pida i deliciosa sopa. Posant la recepta pública, m’exposo a que el mon sencer es doni a la Sopa Verda i es crei una raça adicta a la Sopa Verda.
Per tal de preparar aquest famós plat necessitarem:
- 2 o 3 cebes.
- 2 grans d’all.
- 5 Cullerades de sèmola de verdures (al mercat en trobareu).
- 3 pastilles de caldo (el que vulgueu, verdures, pollastre, carn …).
- Herbes (com sempre a escollir).
- Aigua
- Fideus prims.
- Pasta petita variada.
Per començar triturem la ceba i els alls amb l’ajuda de la picadora. Posarem oli abundant a l’olla i ho fregirem juntament amb les herbes. Anirem remenant per tal de que no s’enganxi amb el fons de l’olla. Quan hagi agafat un to daurat tirarem les pastilles de caldo i acabarem de remenar, i abans de que se’ns enganxi, tirarem l’aigua. Deixem que arrenqui el bull i tirem tota la pasta i la sèmola de verdures i ho deixarem que es faci una estona. Finlament retirarem la olla i deixarem que la pasta s’acabi de fer per la pròpia escalfor.
Senzillament genial!
Espero que us hagi agradat, i que us senti d’allò més be!
ara que sé literalment que porta dos o pitjor dit 3 cebes!!!!! No en podré tornar a menjar més, i això que és un dels plats que més m’ha agradat dels que fas, vaja, fas moltes coses bones, pero la sopa verda és un molt especial per a tots nosaltres, quasi com els macarrons amb tomàquet (color blanc i amb xampinyons), els frankfurts bullits (visualment igual a un pene de plàstic o consolador femení), sopa de fideus xinesos (de ca el xino de gracia), arròs amb pollastre (o arroz con pollo, que ha esdevingut un dels meus plats més empreats a dinamarca), carn amb suc (famosa pel seu suc i per no ser carn fibrosa), o la inigualable triuta de carbassó (que mai he testat, juntament amb una de “papas” amb i sense ceba per aquells que no toleren la ceba, que torrecollons!!), i l’enginy de la sopa lila (deixo a l’enginy delss lectors l’ingredient estelar de dita sopa)… I d’altres no tant típics pero molt usats com arròs a la cubana (com tots sabem tòmàquet amb ou ferrat), amanida d’arròs (a vegades cuinar per a tants implica menjar dur com un ciment), macarrons gratinats (tothom sap com son) i botifarra de la més bona (amb el tall de pollastre per a la sara).
Bé després de aquest repàs culinari, us deixo, espero i confio que a més de un se li agi fet la boca aigua, doncs aquests plats el xavi els cuina de manera exquisita, amb salsetes i patates i especietes i cebetes….
Apa un fort aplaudinem i moltes gracies per el nostre cuina, que tant ens ha alimentat i embrutat la cuina.
The main problem lies in where the fungus is living:
under the nail. The magnetic fields in the earth organize the human body to completely a wonderful extent.
Ill-fitting shoes may also cause pain because they
tend to squeeze the foot, causing the pressure inside the increase.